Faserdarm

Diese D├Ąrme werden auf Cellulosehydratbasis gefertigt und k├Ânnen f├╝r eine vielf├Ąltige Wurstpalette eingesetzt werden.
Sie sind f├╝r Rohwurstsorten sowie auch f├╝r Koch- und Br├╝hwurstsorten, bei denen eine lange Haltbarkeit gefragt ist, verwendet werden.
Speziell f├╝r Slicerwaren zeichnet sich diese H├╝lle durch gutes Pellen und Schneiden aus.
Dank eines starken Eigenschrumpfverm├Âgens passt sich die H├╝lle der Wurst an.

Anwendungen und Ausf├╝hrungen:

Faserdarm Typ GH & Typ WH:
Atmungsaktiv und rauchdurchl├Ąssig
Geeignet f├╝r alle Rohw├╝rste sowie f├╝r Br├╝h- und Br├╝hdauerw├╝rste.
Kaliber: 40 bis 150
Typ GH: mit Guter Br├ĄtHaftung
Typ WH: mit Wenig Br├ĄtHaftung

Faserdarm Typ OH:
Atmungsaktiv und rauchdurchl├Ąssig
Geeignet f├╝r alle rohe und gekochte P├Âkelerzeugnisse.
Kaliber: 40 bis 150
Typ OH: Ohne Br├ĄtHaftung

Faserdarm Typ IB:
Geeignet f├╝r alle unger├Ąucherte Koch- und Br├╝hwurstsorten.
Kaliber: 45 bis 105
Typ IB: mit InnenBeschichtung

Photo Faserdarm